北海道発！商品誕生エピソード 記事一覧
聞き上手になれるカードゲーム キキジョーズ！【株式会社イーパブリッシャー】
2026年10月26日 公開
19歳で起業し、インターネットの世界で20年以上ビジネスを続けてきた阿部翔太さんに、「聞き上手」を目指すカードゲーム「キキジョーズ！」のユニークな誕生エピソードを伺いました。
「白い恋人」の石屋製菓が贈る、あんこスイーツの新定番。 あんボヤージュ！ガレット・どらやき【石屋製菓株式会社】
2026年10月5日 公開
「白い恋人」でおなじみの石屋製菓株式会社が発売した、十勝産小豆のあんこを使ったお菓子「あんボヤージュ！」について、開発に携わった島田実さんにお話を伺いました。
砂糖作りの老舗が生んだ新食感スイーツ みるくのくも【北海道糖業株式会社】
2026年9月21日 公開
グラニュー糖や上白糖の製造を手掛けてきた北海道糖業株式会社の新ブランド「Beetopen」。その第一弾商品、わたあめ「みるくのくも」について、取同社事業開発部の大葛さんにお話を伺いました。
苦境を乗り越えて生まれた、紙で作る立体模型 やまつみ【合同会社やまつみ工房】
2026年3月30日 公開
札幌市で紙製の立体地形模型キットを製作・販売する「やまつみ工房」。商品が誕生するまでのエピソードを伺いました。
北海道での森林浴を思わせる、アカエゾマツの香り。UNCOMPLICATED エッセンシャルオイル【合同会社フィランソロフィー】
2026年3月9日 公開
北海道産アカエゾマツから作られた、エッセンシャルオイルブランド「UNCOMPLICATED（アンコンプリケイテッド）」について、代表の笠井さんに商品開発に懸ける思いを伺いました。
北海道のお酒好きの救世主！？サケノカムイ【株式会社nuy】
2025年12月8日 公開
サケの白子を原料としたサプリメント「サケノカムイ」の誕生エピソードや将来像について、取締役・共同創業者の千葉祐輔さんにお話を伺いました。
北海道ルーツの企業が開発したスーパーフード金のアマニ【株式会社ニップン】
2025年9月29日 公開
一昨年に誕生した「金のアマニ」の誕生エピソードや将来像について、同社の有川由紀子さんにお話を伺いました。
若手農家たちと老舗メーカーが生んだ新スイーツ「ナッツペーストシェイク」【池田食品株式会社】
2025年4月28日 公開
商品の誕生の経緯について、同社代表取締役の池田浩輔さんにお話を伺いました。
愛犬と一緒に食べられる、ヴィーガン＆グルテンフリーケーキ【CHaT VEGAN AND GLUTEN FREE for dog & human】
2025年3月31日 公開
商品開発の経緯や、お菓子作りへの思いを代表の柴田愛里沙さんに伺いました。
初心者でも簡単、あっという間に自宅で本格カレーが作れるスパイスカレーキット【sug spice】
2025年1月13日 公開
スパイスマニアでありながら、中学生のお子さんを育てるお母さんでもある小杉さんに、商品への熱い思いを伺いました。
医大生が開発した「世界一やさしいチョコレート」andew（アンジュ）【株式会社SpinLife】
2024年10月7日 公開
固形物を食べることもままならない患者のために開発したチョコレートが「andew（アンジュ）」について、開発者の中村さんにお話を伺いました。
ドイツの伝統を守り受賞歴多数のベーコン店が開発、ベーコン節(R)【エーデルワイスファーム】
2024年4月15日 公開
開発までの道のりや今後についてお話を伺いました
恐竜から鳥へ、生命の歴史が潜む。作ろう！フライドチキンの骨格標本【いしかり砂丘の風資料館】
2024年2月26日 公開
フライドチキンから生命の進化の歴史をたどるというユニークな講座を企画・指導している同館学芸員・志賀健司さんにお話を伺いました。
親子三代で引き継がれる、汗と涙の結晶。焼カシュー【池田食品株式会社】
2023年10月30日 公開
「焼カシュー」誕生の秘密を、同社三代目であり取締役の池田晃子さんに伺いました。
老舗菓子店の銘菓がリブランディング「生ノースマン」【千秋庵製菓株式会社】
2023年2月27日 公開
連日完売を続ける新商品誕生の裏側を探るべく、製造元である千秋庵製菓本社を訪ねました。
アイヌ伝統の薬草と北海道素材で作るのど飴「MINAMINA」／株式会社The St Monica［札幌市］
2022年4月18日 公開
開発を手掛けた株式会社セントモニカの代表、七戸千絵さんにお話を伺いました。
サムライ煎兵衛／株式会社空と大地［札幌市］
2022年2月28日 公開
侍とせんべい屋の子孫がつくる、道産米100％のせんべい。
北海道発！商品誕生エピソード【どさんこボブジテン／株式会社ClaGla（札幌市）】
2021年11月22日 公開
「どさんこボブジテン」を監修した株式会社クラグラの代表にお話を伺いました。
北海道発！商品誕生エピソード【豆乳パンケーキで作るマリトッツォ／株式会社菊田食品 菊の家（江別市）】
2021年10月25日 公開
創業70年を越える老舗メーカーが挑戦する新たなスイーツの製造について伺いました。
北海道発！商品誕生エピソード【北海道リッチミルクプリン「KiNU」／株式会社ベイクド・アルル（江別市）】
2021年9月27日 公開
北海道産生クリームが織り成す、絹のような舌触り。
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