北海道発!商品誕生エピソード 記事一覧
北海道発!商品誕生エピソード【正午に完売する、しっとり食感の〝朝おやつ〟KOBA.SCONEのスコーン/コバスコン(札幌市)】
2021年1月25日 公開
正午に完売する、しっとり食感の〝朝おやつ〟
北海道発!商品誕生エピソード【日本古来の伝統に北海道らしさを取り入れた蝦夷和紙/蝦夷和紙工房 紙びより(札幌市)】
2020年11月30日 公開
日本古来の伝統に北海道らしさを取り入れた蝦夷和紙。
北海道発!商品誕生エピソード【飯寿司(いずし)の常識を打ち破った飯寿司!ビーフ・ズーシー/株式会社中井英策商店(伊達市)】
2020年11月23日 公開
飯寿司(いずし)の常識を打ち破った飯寿司!
北海道発!商品誕生エピソード【北海道の花を追い、江別市内唯一の養蜂場が作る北海道産はちみつ/田中養蜂場(江別市)】
2020年10月26日 公開
北海道の花を追い、江別市内唯一の養蜂場が作る北海道産はちみつ
北海道発!商品誕生エピソード【本格生そばのおいしさと健康を両立。低糖質だったん蕎麦 さらり/一休そば(苫小牧市)】
2020年10月19日 公開
本格生そばのおいしさと健康を両立。低糖質だったん蕎麦 さらり。
北海道発!商品誕生エピソード【半世紀の歳月を経て再び脚光を浴びる北海道亜麻のピュアオイル。亜麻仁油サプリメント/亜麻公社(札幌市)】
2020年8月31日 公開
亜麻の種子から採れる「オイル」の効能の高さに注目し、栽培管理から製造まで一貫した生産体制を確立。
北海道発!商品誕生エピソード【平飼い養鶏の卵を使いフレンチシェフがレシピを考案。オリジナルマヨネーズ Cage-Free MAYO/ 小林農園(厚真町)】
2020年7月13日 公開
平飼い養鶏の卵を使いフレンチシェフがレシピを考案。
北海道発!商品誕生エピソード【おいしくて栄養豊富、忙しい人でも手軽にとれる朝ごはん。カクキウェンズデイのグラノーラ/カクキウェンズデイ(札幌市)】
2020年5月25日 公開
おいしくて栄養豊富、忙しい人でも手軽にとれる朝ごはん。
北海道発!商品誕生エピソード【骨までおいしいお魚。やわらか一夜干しにしん/有限会社丸イ伊藤商店(余市町)】
2020年3月30日 公開
百年の伝統を有するにしん加工企業の挑戦
北海道発!商品誕生エピソード【シンプル・イズ・ベストな塩辛!社長のいか塩辛/株式会社布目(函館市)】
2020年3月9日 公開
シンプル・イズ・ベストな塩辛!
北海道発!商品誕生エピソード【〝濃厚すぎる〟ウニの風味で爆発的人気「雲丹醤油」/株式会社ロコファームビレッジ(北広島市)】
2020年2月17日 公開
〝濃厚すぎる〟ウニの風味で爆発的人気。
北海道発!商品誕生エピソード【北海道みやげの新しい形「La La La COOKIE」/株式会社きのとや(札幌市)】
2020年2月3日 公開
新千歳空港とオンラインショップ限定で発売され、口コミで話題になっている「ラララ・クッキー」の誕生エピソード。
北海道発!商品誕生エピソード【介護や災害時にも役立つ「洗浄」+「保湿」!カラダキレイ(R)/株式会社アビサル・ジャパン(札幌市)】
2019年9月30日 公開
肌環境を整える商品ラインアップが好評の株式会社アビサル・ジャパンが最近リリースした洗浄型保湿ローションの開発秘話。
北海道発!商品誕生エピソード【豊富温泉の恵みを、赤ちゃんから大人の肌まで。「豊富温泉スキンケア」/北海道アンソロポロジー株式会社(札幌市)】
2019年9月9日 公開
「奇跡の湯」との呼び名も高い温泉水を使った「豊富温泉スキンケアシリーズ」の開発メンバーにお話を伺いました。
北海道発!商品誕生エピソード【自然に逆らわずにはぐくんだ、奇跡の糖度のトウモロコシ「しろみつとろきび」/滝農園(江別市)×意食充株式会社(札幌市)】
2019年9月2日 公開
最高糖度は25度。「しろみつとろきび」と名付けられた、そのトウモロコシが育つ農園を訪ねました。
北海道発!商品誕生エピソード【大正9年創業の老舗が道産素材に魂を吹き込んだブルース納豆/南平塚食品株式会社(登別市)】
2019年7月29日 公開
素材選びにも製法にも「こだわり」が詰まった納豆作りについて、4代目社長となる平塚正雄さんにお話を伺いました。
北海道発!商品誕生エピソード【道産野菜100%のまったく新しい離乳食/Hokkaido Made Baby Potage(ベビポタ)(札幌市)】
2019年7月22日 公開
安心でおいしく、しかも水分を加えるだけで離乳食にピッタリの裏ごし野菜に変身する北海道産野菜100%の無添加フレーク。
北海道発!商品誕生エピソード【苫小牧産ほっきの削り節をふんだんに使ったほっき節しょうゆ/有限会社永見(苫小牧市)】
2019年5月13日 公開
ほっきのむき身の削り節をふんだんに使った「ほっき節しょうゆ」について、苫小牧新開町に工場を構える有限会社永見を訪ねました。
北海道発!商品誕生エピソード【北海道のかぼちゃの種から搾ったオイル/北海道バイオインダストリー(札幌市)】
2019年2月18日 公開
日本初の本格的なかぼちゃの種のオイル「北海道のかぼちゃの種から搾ったオイル」
北海道発!商品誕生エピソード【rosa rugosa(ロサ・ルゴサ)/株式会社ciokay(チオカイ)(浦幌町)】
2019年1月21日 公開
浦幌のハマナスを主原料にしたオーガニックコスメ。