The Fifty Fifty Club 株式会社ケイオスの求人・転職情報

球場内ワイナリーでのキッチン・料理長候補

2026年04月06日 06:00〜2026年04月27日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

3月第二期としてワインレストランがオープン！
第三期のオープンも控えており､お店の成長過程に携われる！
お店が大きくなる時でも残業がないよう協力したり、連休でリフレッシュしたり、働き方の工夫も忘れません！

本格的なワインとウイスキーをテーマに、球場という特別空間で最高の一杯と料理を提供しているお店
ワインやワインに合う料理に興味がある、知識はないけどエスコンで働きたい、そんな志望動機もOK。
未経験でも自然と覚えていける環境なのでご安心ください♪

第一期として、テイクアウト店舗がオープン
第二期として、2026年3月、隣にフルサービスレストランが新規オープンしました！
第三期はレジ裏のスペースにワイン醸造所の開設も目指しています！
球場内ワイン醸造所の試みは世界初！
Fビレッジが掲げる「挑戦」と「共同創造空間」を体現するレストランを目指します！
どんどん成長していく過程に関われる面白さが必ずあるはず！

ソムリエの資格がある方は、活かせますし、ワインの詳しい知識がなくてもOKなので、ワインに興味がある、これからもっと学びたい、という方にもぴったりな環境かと思います。

店長との距離も近く、楽しみながら働いています。球場だから雰囲気も特別感があり、お客様も楽しい雰囲気なので、こちらも自然と笑みがこぼれます！スタッフ同士の雰囲気もとっても良いのですぐに慣れると思います♪

この求人情報の特徴

転勤なし

募集要項

[勤務先]	〒061-1116 北海道北広島市Fビレッジ1番地北海道ボールパークFビレッジ内 The Fifty Fifty Club ※2026年3月新オープンしました
[最寄り駅]	JR北広島駅徒歩19分程度＜JR各駅からシャトルバスあり＞（1）JR北広島駅西口専用乗り場より約5分（2）JR新札幌駅交通広場専用乗り場より約25分（3）JR野幌駅より約25分（4）新千歳空港より約55分
[勤務先の変更]	なし
[受動喫煙防止措置]	敷地内禁煙、喫煙所あり
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	即日勤務OK ※在職中の方は勤務開始のご相談ももちろんOKです
[仕事内容]	フードの盛り付けや調理などのキッチン業務をお願いします。キッチン業務はもちろんですが、メニュー開発などにも積極的に携わっていただきたいと思っています。あなたのアイディアをどんどん伝えてくださると嬉しいです。スタッフ全員でお店作りをしているので、やりがいや楽しさも大きいはず。ご希望があれば、将来的に料理長としてご活躍いただきたいと思っています。半年や1年で料理長になったスタッフもいます。 ※シーズンオフの間は飲食店や酒屋に自社ワインのBtoB営業を行っていただく可能性があります。シーズンオフでも店舗は営業しているので、通年通して安定して雇用があります。
[仕事内容の変更]	なし
[求める人物像]	経験者（飲食店や居酒屋、イタリアンでの調理経験）、ブランクOK ソムリエなどの経験をお持ちの方は活かすこともできます業界問わず、調理師としての経験なども活かすことができます。経験ジャンルも問いません。飲食店の経験があればどんな形態でもOKです。経験を活かして、中高年・40代で入社した社員もいます。
[年齢]	18歳以上（例外2） 22時以降の勤務があるため（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
[時間]	9：00〜23：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
[残業]	ほぼ残業なし、原則定時退社シフトを調整して極力残業のないよう、協力し合っています。
[休日]	週休2日制 ※シーズン中の試合日はなかなか難しいですが、希望休ももちろんOK・シーズンオフは連休もOK。4連休を取得し、家族旅行に行ったスタッフもいます。
[休暇]	年末年始、有給休暇、慶弔休暇
[給与]	月給300,000〜350,000円（固定残業代20時間・46,875〜54,680円分含む。超過分は別途支給） ※飲食店経験により優遇します。
[入社時の想定年収]	360万円（月給300,000円）+別途手当 420万円（月給350,000円）+別途手当
[諸手当]	交通費規定支給
[福利厚生]	各種社会保険完備、社員割引制度、食事（まかない）あり、スタッフ限定ワインテイスティング研修あり
[昇給・賞与]	昇給有賞与は業績により有
[試用期間]	試用期間3カ月（同条件）
[応募方法]	Web応募フォームより、必須項目のみ入力でご応募ください。面接時は履歴書不要ですので、採用時に提出ください。
[応募後の流れ]	オンライン面接も対応可能です。Zoom、TEAMS、webex、GoogleMeet等は希望に合わせて対応致します。
[関連リンク]	現在活躍中のスタッフのインタビューや写真はこちらでも多数公開中

★＜「The Fifty Fifty Club」に込めた想い＞
大谷翔平選手が打ち立てた「50本塁打・50盗塁」という前人未到の記録への敬意と、世界発となる「球場内ワイン醸造」という"誰も成し遂げていない挑戦"を、エスコンフィールドから実現したいという想いを込めて名付けました。
店内では醸造ワインに加え、入手困難なジャパニーズウイスキーも提供しています。「ワイン×ウイスキー」という二刀流のラインナップで働く側もワクワクを感じられる、ワイナリー併設のお店です！
★ワインの知識がなくても経験がなくてもOK！
自然と覚えていける環境なのでご安心ください♪
ここで扱っているワインは日常使いできるくらいのワインのため、ハードルが高すぎるなんてこともありません♪
★店舗づくりにも参加でき、野球やイベントも楽しみながら仕事ができます！
★あなたの経験を活かして、正社員／料理長候補として活躍してみませんか？

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