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株式会社札幌ケルン和牛専門店牛屋江戸八

和食すきやきレストランのホール担当

2026年02月09日 06:00〜2026年03月09日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

飲食サービスも今や週休2日で自分時間付き♪
残業は繁忙期のみ！
子育てママ社員さんも頑張っています！！

◇未経験者応募OK
◇異業種からの転職者もOK
◇各種社会保険完備
◇車通勤可（無料駐車場完備）

お客様が最初店に入られた時よりも幸せを感じながらお帰り頂く…
それが出来るお店である事が何よりも誇りです。
親しみを込めたおもてなしで接客が楽しめます。

私たちが大切にしているのは、
決して高度な接客ではなく、
目の前のお客様に寄り添う「純粋なおもてなし」

単にお料理を運ぶだけでなく、
大切な一食の場に当店を選んで下さった事に感謝を忘れず
会話を楽しみ、心地よい空間を提供することに
価値を置いています。

ブランクがあっても、未経験でも、
一度接客の原点に立ち返り、
心からのサービスを提供したい。

そんな想いを持つスタッフが、
お店全体を盛り上げていく、
活気ある職場です。

一緒に働くアルバイトさんや新人さんには、「笑顔が大事だよ」と教えています。自分が教えたことが、みんなの成長に繋がって、お客様からの良い評価に繋がっていく。この良い循環が、私の大きなやりがいですね。

私たちの仕事は、お客様に美味しい和牛を最高の状態で楽しんでいただくこと。お客様から「おいしかった」「接客が素晴らしかった」と言っていただけると、チーム全員で喜びを分かち合っています。

この求人情報の特徴

未経験OK
転勤なし
車通勤可

募集要項

[勤務先]	和牛専門店牛屋江戸八札幌市清田区美しが丘3条1丁目7－20（羊が丘通沿い）
[最寄り駅]	中央バス「真栄3条2丁目バス停」より徒歩2分
[勤務先の変更]	なし
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙
[期間の定め]	なし
[仕事内容]	お出迎えからお見送りまで、お客様が快適にお過ごし頂けるよう、丁寧な対応を致します。専門店らしく、お客様の目の前ですきやきをお作りする場面もありますが、練習を重ねた上でデビューして頂きますので何も心配要りません。お客様との心の距離が近く、常連さんも多いお店です。やりがいをもって楽しく働けます。片付けやお掃除等などの雑用も皆で手分けして取り組みます。＜具体的には＞・お出迎えからお席へのご案内・ドリンクのオーダー伺い・一部配膳下げ膳のサポート・片付けとセッティング・洗い物含め裏方業務などお客様の状況を察知し、先回りした判断ができる「視野の広い接客」を目指しています。自分の接客を向上させるだけでなく、チーム全体の動きを把握し、新人育成にも携われる環境。店舗運営に近い視点でキャリアを築きたい方にとっても最適な環境です。
[仕事内容の変更]	なし
[教育・研修について]	＜入社後1カ月後の流れ＞ ◇最初は片付けやセッティングなど簡単な作業からスタート ◇先輩の後ろに付いて学びお席へのご案内の仕方やオーダーの取り方を学びます。 ◇すきやきの専門店なのですきやきの作り方もお教えします。試食もたくさんして頂き、美味しいすきやきの作り方を習得していきましょう。 ◇秘技：江戸八名物めれんげ玉子の作り方もお教えいたします。
[求める人物像]	未経験者応募OK、無資格OK、フリーター応募OK、ブランクOK ＜こんな方におすすめ＞・食べる事が好きな方・目標を持って取り組みたい方・仲間と協力して取り組める方・和牛に興味がある方・飲食の経験は浅いけど挑戦してみたい方
[対象]	高卒以上
[年齢]	18歳以上（例外2）（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
[時間]	1カ月単位の変形労働時間制度 10：00〜22：30の間で実働8〜8.5時間のシフト制 ※早番10時〜、遅番12時〜あり ※月数回の短時間勤務あり ※平均週40時間のシフト制
[シフト例]	次のシフト制 ◇10：00〜20：30（休憩2時間／実働8.5時間） ◇10：30〜21：00（休憩2時間／実働8.5時間） ◇12：00〜22：30（休憩2時間／実働8.5時間）
[休憩時間]	120分
[残業]	月平均27時間（残業は繁忙期のみ）
[休日]	週休2日制（繁忙期は除く※繁忙期は週1日以上のお休み／勤務シフト表による平日交替休） ※上記以外に休み希望申請可能 ※上記以外に連休取得可能
[休暇]	年末年始（12／31，1／1）、有給休暇（6カ月経過後10日付与）
[年間休日]	年間休日87日
[給与]	月給270,000〜300,000円（賃金は能力・経験を考慮し決定します） ※月給には次の一律手当が含まれています（経験手当／65,000〜85,000円、固定残業代30時間分／40,000〜50,000円、超過分は別途支給） ※残業がない月もあります。その場合でも固定残業はお支払いしています。
[入社時の想定年収]	324万円（月給27万円、諸手当含む）
[実績年収]	2年目／361万円（月給29万円、諸手当含む） 3年目／375万円（月給30万円、諸手当含む）
[諸手当]	勤続手当（月5,000〜10,000円）、交通費実費支給（上限有／月額15,000円）
[福利厚生]	各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、車通勤可（駐車場完備）、復職制度有、報奨金有（業績による）、制服貸与、研修有、食事（まかない）付、従業員割引制度有
[昇給・賞与]	昇給有、賞与年1回有（業績により変動有）
[試用期間]	試用期間約1カ月有（日給8,600円／11：00〜22：30内で実働8時間のシフト制勤務） ※試用期間は出勤日数が初日から数えて約30日間とさせて頂きます。
[応募方法]	Webから応募、またはお電話でご連絡ください。面接時に写真付履歴書をご持参ください。
[関連リンク]	実際に活躍しているスタッフの写真・インタビューはこちらでも公開中

勤務先マップ (1件)

和牛専門店牛屋江戸八: 札幌市清田区美しが丘3条1丁目7－20 Googleマップ

連絡先: Tel:011-882-8882＜本社／牛屋江戸八中須＞
札幌市清田区美しが丘3条1丁目7－20（羊が丘通沿い）

会社データ: 和牛専門店
[設立]昭和51年
[資本金]1,000万円
[本社]株式会社札幌ケルン（札幌市清田区美しが丘3条1丁目7－20 牛屋江戸八2F）
[従業員数]従業員数56名、就業場所37名、うち女性21名、うちパート10名
[ホームページ]https://www.sapporo-wagyu.jp/

掲載期間: 2026年02月09日 06:00〜2026年03月09日 06:00; ※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。

この企業が掲載している職種一覧

株式会社札幌ケルン鉄板焼ステーキハウスケルンアネックス

鉄板焼ステーキ専門店のカウンター調理師

【無資格OK】夢を応援！職人として一人前を目指しませんか？

エリア・駅

中央区

地下鉄南北線すすきの、他

給与

月給290,000〜310,000円（賃金は能力・経験を考慮し決定します）　※月給には次の一律手当が含まれています（カウンター手当／30,000円、固定残業代30時間分／50,000〜60,000円分、超過分は別途支給）　※残業がない月もあります。その場合でも固定残業はお支払いしています。　

時間

1カ月単位の変形労働時間制度　11：00〜23：30の間の間で実働5〜10時間のシフト制（休憩1時間）　※勤務シフト表による　※平均週40時間のシフト制　

転勤なし
車通勤可

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