募集要項
| [勤務先] | 〒050-0075 北海道室蘭市中島本町1丁目6-3 MORUE（モルエ）中島エリア内 |
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| [最寄り駅] | JR東室蘭駅 車で6分 |
| [勤務先の変更] | 札幌市内及び近郊店舗のいずれかに配属・異動あり、道外転勤なし |
| [配属先] | ◇徳寿 しんら亭 札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル2F ◇炭や徳寿 南2条店 札幌市中央区南2条西1丁目1-5 ◇徳寿 K-Place 札幌市中央区北4条西2丁目1-1カメイ札幌駅前ビル10F ◇CAFE&BAR Manhattan 札幌市中央区北2条西4-1赤れんが テラス2階 ◇徳寿 藻岩店 札幌市中央区南25条西14丁目2 ◇徳寿 新琴似店 札幌市北区新琴似8条4丁目2-5 ◇徳寿 新道店 札幌市東区北34条東20丁目2-1 ◇徳寿 光星店 札幌市東区北8条東5丁目19-1 ◇徳寿 豊平店 札幌市豊平区豊平3条11丁目2-32 ◇徳寿 白石店 札幌市白石区本通16丁目北12-36 ◇徳寿 平岡店 札幌市清田区平岡4条1丁目43-1 ◇徳寿 八軒店 札幌市西区八軒5条東2丁目7-6 ◇徳寿 手稲店 札幌市手稲区前田6条13丁目1-1 ◇徳寿 野幌店 江別市幸町11番地2 ◇徳寿 千歳店 千歳市本町2丁目8-1 ◇徳寿 苫小牧店 苫小牧市双葉町3丁目1-6 ◇徳寿 苫小牧西店 苫小牧市ときわ町6丁目23－23 ◇徳寿 室蘭店 室蘭市中島本町1丁目6-3 |
| [受動喫煙防止措置] | 屋内禁煙 |
| [期間の定め] | なし |
| [勤務開始日] | 3カ月程度の間で相談に応じます |
| [仕事内容] | ◇キッチンの調理スタッフとして厨房での肉のカット、サイドメニューの調理業務始め、店舗運営全般の管理をお願いします。 ※セントラルキッチンで加工されたキムチ、スープ・タレ等食材の用意があります。 配属された店舗でのOJTからスタートです。マニュアル・レシピ・資料など研修カリキュラムに基づいてサポートします。 経験に合わせてイチから指導致しますのでご安心下さい。 ◇役職による給与テーブルや、面談・推薦による評価制度、技能試験による昇格チャンス、役職手当など、自分なりのキャリアアップを目指せます。 |
| [仕事内容の変更] | あり（会社の定める業務） |
| [教育・研修について] | 継続してキャリアアップできる制度が整っていますので、弊社に入社したからには、店長・料理長をぜひ目指していただきたいと私たちは思います。ですので、向上心のある方にピッタリの環境です。 弊社は様々な業態の店舗だけでなく、牧場も運営しており、1法人で色々なジャンルの仕事をしている飲食店はそう多くないと思います。 ファーム研修と題して年に数回、社員を数名徴収して農作業や牛舎作業なども携わることで、牛の命の大切さを学び、実際に体験することで仕事の質やお客様への接客にも生きると思っております。 そういった研修制度も増やしていっております。 |
| [求める人物像] | 無資格OK （調理師免許の有無は問いません）、調理経験がある方は活かせます（焼肉に限らず、和食、洋食、イタリアン、中華、居酒屋などジャンルは問いません） 経験者は給与等優遇致します ※車通勤できる方尚可 ◇焼肉が好きな方（徳寿が好きな方は尚可） ◇頼りにされると頑張れるという方 ◇細かい気配りを仕事で活かしたい方 ◇チームで仕事をする方が楽しいという方 ◇新しいことに取り組む社風が好きな方 上記に一つでも当てはまる方はぜひ一緒に働きましょう。 徳寿では、社内コンテスト等、スタッフのアイディアや発想を形にできる機会を設けています。 |
| [対象] | 高卒以上、新卒・第二新卒応募OK |
| [定年制] | 定年60歳（70歳までの再雇用制度あり） |
| [時間] | 10：00〜23：00の間で1日10時間程度、シフトによる1カ月単位の変形労働時間制 ＜シフト例＞ ◇10：00〜21：00 ◇11：00〜22：00 |
| [残業] | 残業平均25時間 |
| [休日] | 4週8休制（連休可能）、12／31・1／1は定休 ※月2回のシフト作成で休み希望調整が可能です |
| [休暇] | 有給休暇、育児休業、産前産後休業 |
| [年間休日] | 年間休日104日 |
| [給与] | 月給291,110〜316,978円（固定残業30時間分52,610〜55,478円含、超過分別途支給） |
| [月収例] | ＜30歳独身の方が中途入社した場合の最短キャリアアップイメージ＞※経験やスキル等で変動する場合があります ◇入社1年目（中途社員） 月給298,941円（固定残業30時間分53,934円含む） ◇入社3年目（マネージャー）※マネージャー試験合格後 月給322,235円（固定残業30時間分58,235円含む） ◇入社5年目（店長） 月給369,838円（固定残業30時間分66,838円含む） ※経験・役職による基本給制度（一般・サブマネージャー・マネージャー・副料理長・料理長・総店長） |
| [待遇] | 髪型自由、髪色自由、友達と応募OK |
| [諸手当] | 役職手当、家族手当（子ども）、交通費規定支給、資格手当（ワインソムリエ／月20,000円、調理師免許／月5,000円）、転勤に伴う手当について会社規定有 |
| [福利厚生] | 各種社会保険完備、退職金共済制度（さぽーとさっぽろ加入）、制服貸与、社員割引制度（焼肉徳寿利用時20%OFF）契約保養所（星野リゾートトマム）、車通勤可（無料駐車場完備 ※一部店舗除く）、食事（まかない）補助有 |
| [昇給・賞与] | 昇給年1回（4月） 賞与年2回（7月、12月） |
| [試用期間] | 3カ月程度有（試用期間中は賞与・退職金対象外） |
| [応募方法] | まずはWebからご応募下さい。追ってご連絡を致しますので、履歴書をご用意ください。（Web履歴書・又は郵送いずれも可能） |
| [応募後の流れ] | ◇書類選考の上、追って面接日等ご連絡致します。 ↓ ◇一次面接 採用担当との面接 ↓ ◇結果については遅くても1週間以内に合否のご連絡をいたします。 ↓ ◇二次面接 会社役員との面接 ↓ ◇給与シュミレーションの結果をお伝えします。 ※入社日は相談に応じます。 |
| [関連リンク] | くらしごと取材記事も御覧ください |
★徳寿では、通常の正社員採用のほか、エリア限定社員（転勤がない）、ステップアップ社員（未経験からOK）などの採用が可能です。
- 勤務先マップ (19件)
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- 焼肉 徳寿 室蘭店
- 〒050-0075 北海道室蘭市中島本町1丁目6-3 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 しんら亭
- 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル2F Googleマップ
- 炭や徳寿 南2条店
- 〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西1丁目1-5 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 藻岩店
- 〒064-0925 北海道札幌市中央区南25条西14丁目2 Googleマップ
- CAFE＆BAR Manhattan
- 〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西4-1赤れんが テラス2階 Googleマップ
- 焼肉徳寿 新琴似店
- 〒001-0908 北海道札幌市北区新琴似8条4丁目2－5 Googleマップ
- 焼肉徳寿 新道店
- 〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東20丁目2－1 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 光星店
- 〒060-0908 北海道札幌市東区北8条東5丁目19-1 Googleマップ
- 焼肉徳寿 豊平店
- 〒062-0903 北海道札幌市豊平区豊平3条11丁目2－32 Googleマップ
- 焼肉徳寿 K-Place
- 〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西2丁目1－1 カメイ札幌駅前ビル Googleマップ
- 焼肉 徳寿 八軒店
- 〒063-0865 北海道札幌市西区八軒5条東2丁目7-6 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 手稲店
- 〒006-0816 北海道札幌市手稲区前田6条13丁目1-1 Googleマップ
- 焼肉徳寿 平岡店
- 〒004-0874 北海道札幌市清田区平岡4条1丁目43－1 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 野幌店
- 〒069-0812 北海道江別市幸町11番地２ Googleマップ
- 焼肉徳寿 千歳店
- 〒066-0047 北海道千歳市本町2丁目8－1 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 苫小牧店
- 〒053-0045 北海道苫小牧市双葉町3丁目1-6 Googleマップ
- 焼肉徳寿 苫小牧西店
- 〒059-1261 北海道苫小牧市ときわ町6丁目23－23 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 白石店
- 〒003-0027 北海道札幌市白石区本通16丁目北12-36 Googleマップ
- 焼肉 徳寿 福住店
- 〒062-0041 北海道札幌市豊平区福住1条1丁目1-1 Googleマップ
- 連絡先
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Tel:011-821-6100＜梨湖フーズ株式会社 人事課／9：00〜17：00＞
〒062-0904 北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1-1梨湖フーズ株式会社 本部
- 会社データ
- 飲食店経営(徳寿18店･カフェバー1店･パティスリーフレール2店)､牧場（ファームレストラン1店）
[ホームページ]https://www.tokuju.com/
※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。
