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すし開の求人・転職情報

鮨店での調理人

2026年03月16日 06:00〜2026年03月30日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

厳しい指導スタイルではないのでご安心ください！
飲食店で勤務したことがない方も、気兼ねなくご応募ください。
■堅い接客よりも親しみやすい接客のお店
■地下鉄「円山公園駅」徒歩2分
■終電前に退勤可能です！

2022年末のオープン以来、8席の小さなカウンターでお客様をお迎えしているお店です。
和食出身の店主のもと、和食の基本から鮨の技術まで、幅広く学べる環境を整えています。

詰め込み型ではありません！進捗に合わせて少しずつできる業務を増やしていきましょう。まずは店内の物の場所を覚えてもらうところからスタート。

スタッフが余裕を持って働けるよう、席数に対して多めの人数で運営しています。そのゆとりが、お客様への上質なサービスと、私たちの和気あいあいとした雰囲気を作っています。

【和食経験者・優遇あり】
こだわりの「つまみ」も当店の自慢。あなたの経験を考慮し、焼き物・揚げ物など、適したポジションからお任せしていきます。培ってきた技術を、ぜひ当店で活かしてください。

＜店主より＞
海外のお客様もご来店いただきます。英語での対応は私が行いますので、語学に自信がない方もご安心ください。もちろん「働きながら英語を学びたい」という前向きな姿勢もウェルカムです！

この求人情報の特徴

未経験OK

募集要項

[勤務先]	札幌市中央区南1条西24丁目1－30 円山Oct.Bld
[最寄り駅]	地下鉄東西線円山公園駅徒歩2分
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	勤務開始日はご相談に応じます
[仕事内容]	経験や能力に合わせて仕事をお任せしていきます。基本的には店主の調理サポートからスタート致しますが、経験のある方は焼き物や揚げ物などからお願いしたいと思います。希望者は握りの練習など随時スタートします。少しずつ丁寧にお伝えしますのでご安心ください。 ※夜は19時〜の1部制で、21:30頃にはコースが終了します。
[求める人物像]	未経験者応募OK、経験者ももちろん応募OK
[時間]	14：00〜23：00（実働8時間） ※公共交通機関での帰宅が可能です ※時間帯の前後などご相談に応じます
[休日]	4週6休制 ※水曜定休 ※お子さんの学校行事や冠婚葬祭時など、相談しながら随時お休み取得可能です。
[休暇]	お盆・年末年始、有給休暇
[給与]	経験や能力により優遇致します月給230,000円〜400,000円
[待遇]	資格取得支援制度あり
[諸手当]	交通費全額支給
[福利厚生]	各種社会保険完備、制服貸与、食事（まかない）付
[昇給・賞与]	昇給有、賞与有（業績に応じ）
[試用期間]	試用期間2カ月有（同条件）
[応募方法]	お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。