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株式会社鮨草平

鮨や和食職人・見習い

2026年02月16日 06:00〜2026年03月16日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

★飲食店なのに月7〜8日休み★
夏季・冬季に大型連休(各5日)もあり！

毎年1万円以上の昇給があり、「家庭を持ちたい」・「家を建てたい」そんな将来設計も描ける職場です。
ゼロから職人を目指したい方も応援♪

▼利益は社員に還元！
カウンター8席・完全予約制で、お一人お一人としっかり向き合えるお店です。無理な多店舗展開を行わず、利益はお店を支えるスタッフに還元したいと思っています。

▼しっかり休める職場
私生活の充実も大切だと考えています。
昨年は1月・11月は5日、4月・5月・10月は3日の連休あり！リフレッシュして仕事に取り組むことが可能。

▼ゼロから職人を目指せる
「確かな技術を学びたい」「手に職をつけたい」そんな異業種からの熱意ある方に応えられる職場です。
今後、隣接スペースに5〜6席の個室カウンターをオープン予定！腕をふるいたいという経験者からのご応募もお待ちしております。
☆女性の板前志望もOK♪

食材の魅力を最大限に引き出したこだわりの鮨を、心を込めて提供！
よりよいサービスの提供やお休みの取りやすさUPに向けて、増員致します。
新卒スタッフの受け入れ準備も進め、鮨業界の担い手を育成しています。

市外･道外からの希望者もお待ちしています！！
実際に、埼玉県から移住してきた30代のスタッフも在籍中。家賃補助があり、家賃負担を抑えられる分、貯金や趣味、自己研鑽に投資できる環境です。

この求人情報の特徴

未経験OK

募集要項

[勤務先]	札幌市中央区南2条西28丁目1-10
[最寄り駅]	地下鉄「円山公園駅」より徒歩5分
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	即日勤務も可能。在職中の方等、勤務開始時期はご相談に応じます。
[仕事内容]	和食･鮨全般の調理をしていただきます｡ ※当店の技術を1つ1つ丁寧に教えて行きますので、技術を学びたい方もお待ちしています。
[求める人物像]	未経験者応募OK、鮨店又は和食店での調理経験者優遇
[年齢]	18歳以上（例外2）（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
[時間]	13：00〜23：00の間で実働8時間（休憩1時間） ※終電前の帰宅が可能です
[休日]	月7〜8日／シフト制勤務 ※夏季・冬季の大型連休の他、年に数回連休あり（昨年は1月・11月は5日、4月・5月・10月・11月は3日の連休あり） ※休み希望なども受付、調整致しますのでご安心下さい。
[休暇]	夏期休暇、冬季休暇、有給休暇
[給与]	＜毎年1万円以上、昇給するシステムです＞ ◇経験者／月給300,000〜400,000円※経験や能力により優遇 ◇中見習い／月給230,000円〜 ◇見習い／月給200,000円〜
[諸手当]	交通費全額支給
[福利厚生]	各種社会保険完備、制服貸与、食事（まかない）付、家賃補助（半額会社負担）
[昇給・賞与]	昇給年1回有（毎年1万以上の昇給システム）、賞与年1回（前年度／3.0カ月分）
[試用期間]	3カ月有※短縮あり ◇経験者／月給270,000円〜 ◇中見習い／月給210,000円〜 ◇見習い／月給190,000円〜
[UIターンサポート]	希望者は寮の準備や引っ越しサポートも致します
[応募方法]	お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。ご質問だけでもお待ちしています。

★カウンター8席､完全予約制（二部制）のお店です｡
＜平日＞
◇一部／18：00〜20：15
◇二部／20：30〜
＜土日祝＞
◇一部／17：00〜19：15
◇二部／19：30〜
★入社時期などもしっかり相談に乗りますので、お気軽にご相談下さい！
★未経験の方や経験の浅い方を始め、基本から学びたい方や独立及び海外出店を目指してスキルアップを狙う方など、幅広い方にフィットする職場環境です。

勤務先マップ (1件)