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BUFFET HANNA 株式会社South Ocean Grace

ネオ和食店のキッチンスタッフ

2026年01月12日 06:00〜2026年02月09日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

「ネオ和食」をメインとしたイマドキなお店
お店の体制強化のため、スタッフを増員募集中！

★月給30万円
★対象：2〜3年程度以上経験ある方
★20〜30代の若手活躍中
★すすきの駅徒歩3分、豊水すすきの駅徒歩1分

昨年9月、海鮮がメインだったビュッフェ店が「ネオ和食」をメインとしたお店にリニューアル！
ネオ和食とは、日本の伝統的な和食をベースに、洋風の調理法や現代的なアイディアを取り入れた新しい日本料理で、当店ではイタリアンの要素やオシャレなビジュアルなどを取り入れています｡

会社方針として、オンオフのメリハリをつけて残業も抑制したり、頑張りを評価して給与やボーナスで還元したりし、社員やその家族が豊かに暮らせるよう努めています｡
若手中心のフラットな社風で意見を積極採用しており、頑張りに応じキャリアアップも可能です！

店舗運営には社員一人ひとりの力が重要ですので、主体的に取り組んで下さる方を求めています！

グループ会社でさっぽろ駅付近にあるイタリアン料理店「La casa blanca」を運営している他、昨年7月には近隣に2店舗目をOPEN。企業として、店舗運営や社員採用・育成のノウハウがあります。

既存の厨房業務全般のオペレーションを教えますが、お客様とスタッフ双方のためにどんどん効率化していきたいと考えています。そのための意見は積極的に聞いていきたいと思っています。

ビュッフェやコース料理が中心で、一般的な定食屋やレストラン、居酒屋等と少し毛色が異なり、比較的負担の少ない業務となっています。

韓国や中国語・英語圏のインバウンドのお客様が多く来店されています。募集・採用に際して不問ではありますが、語学力がある方は活かして働くことができます。

企業や団体のパーティー、結婚挙式、2次会、外国人ツアー観光客の食事など様々なシーンでご利用いただいています。

この求人情報の特徴

転勤なし

募集要項

[勤務先]	札幌市中央区南4条西2丁目11－7 TOMORUビル9F
[最寄り駅]	・地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅徒歩1分・地下鉄南北線「すすきの」駅徒歩3分
[勤務先の変更]	なし
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙
[採用予定人数]	1名
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	ご相談ください
[仕事内容]	和食をベースにイタリアンの要素を融合させた「ネオ和食」の食べ放題ビュッフェがメインのお店です。海鮮・肉・野菜などの食材のカットや補充、調理、食材の発注など調理業務をお願い致します｡定食屋やレストラン・居酒屋と少し毛色が違うため、飲食店での調理勤務経験がなくても務まるお仕事です。
[仕事内容の変更]	なし
[資格]	調理師免許
[求める人物像]	飲食店等での調理経験が2〜3年程度以上ある方＜下記のような方を求めています＞ ※すべてに当てはまらなくてOKです ◇風通しの良い職場で自分の意見を発信したい方、お店の運営に主体的に関わりたい方 ◇経験を元にキャリアアップしたい方 ◇教育が整った環境下で着実にスキルを伸ばしたい方 ◇ゆくゆくは料理長などの責任のあるポジションに挑戦したい方 ◇将来的に独立して自分の店を持つことを目指している、または興味がある方
[年齢]	22時以降は18歳以上（例外2）（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
[時間]	10：00〜23：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
[休日]	月6日、シフト制 ※希望休取得OK
[休暇]	有給休暇
[給与]	月給300,000円 ※経験・能力等を考慮の上決定します。
[待遇]	清潔感があれば髪型・髪色・ピアスなど自由
[諸手当]	交通費規定支給、役職手当、精勤手当
[福利厚生]	各種社会保険完備、食事（まかない）あり、制服貸与、社員割引有
[昇給・賞与]	昇給有、賞与年1回有（1月）
[試用期間]	試用期間3〜6カ月有（月給280,000円、経験を加味して決定致します。）
[応募方法]	Web応募またはお電話でご連絡ください。お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。
[応募後の流れ]	Web応募または電話応募後、Web履歴書を送付または面接時に写真付履歴書をご持参ください。 ※Web履歴書添付ができない方は、そのまま応募を完了下さい。応募確認後に弊社よりご連絡を差し上げますので、自作の写真付履歴書を添付の上ご返信いただくか、面接時に写真付履歴書をご持参ください。

勤務先マップ (1件)

BUFFET HANNA: 札幌市中央区南4条西2丁目11－7 TOMORUビル9F Googleマップ

連絡先: Tel:011-205-0087
Tel:090-6994-8966（田澤）
札幌市中央区南4条西2丁目11－7 TOMORUビル9F

会社データ: ビュッフェ店の運営
[ホームページ]https://ha7e400.gorp.jp/

掲載期間: 2026年01月12日 06:00〜2026年02月09日 06:00; ※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。

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