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スナッフルス高丘MC 有限会社ペシェ･ミニョン

チーズケーキ工場の責任者候補

2025年04月28日 06:00〜2025年06月02日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

あなたの経験を活かして働きませんか？
もっと大きな工場で働きたい、部門長ではなく全体の管理がしたい、、
そんなキャリアアップを目指している方にもオススメです！

◇移住者サポートあり（引越し費用全額支給）

1998年に函館の地で生まれたペイストリースナッフルス。
厳選した素材を手づくりにこだわってお菓子に仕上げ、中でも代表商品「チーズオムレット」のおいしさは全国的にも知られています。
現在はコロナ禍以前を追い越すほどニーズが急拡大しつつあり、社員の働きやすさや、より多くのお客様に商品を手に取ってもらうためにスタッフを増員します。
当社は労働環境を整備していることに加え、人間関係の良さが自慢。
工場のスタッフはストレスなく働けると口を揃えて話します！

今回は責任者を複数名にするために増員募集。
適正によって、全ての業務を複数名で担当するか、部門ごとに分けて担当していただくか決定する予定です。

チーズオムレットは函館を代表する人気スイーツ。
北海道内はもちろん道外、海外で販売される商品も、すべてこの工場で作られています。工場のピークは春と秋の物産展シーズンで、多い日には一日3万個近く製造します

FSSC・ISOなどの認証工場で勤務経験がある方は、書類作成業務等がスムーズに行えると思います。もちろん経験がない方もイチからお教えします。

生地のまとまりや粘り具合などをみながらタネをつくる作業は人の手で！このこだわりが美味しさの秘密｡慣れるまでちょっと大変ですが、交替しながら無理せず働ける体制を整えています◎

分けた黄身や白身は機械で混ぜてタネ作り。その日の温度や湿度、卵や牛乳など生鮮食材の微妙な成分の差などで影響するので経験を元においしさを維持しているんです。

自分が担当した工程を経て、できあがったチーズオムレットが1日に何回も焼き上がる。みんなで1つのものを作っているので、楽しくやりがいを感じながら働くことができますよ。

スナッフルスMC本部高丘MC／石田勝春

前職に比べて休みも増えて給与もアップ。ペーパーレス化の担当も任せてもらいました！

前職は個人店のパティシエ。ケーキやスイーツをイチから作る手応えは大きかった一方、「見て覚えろ」「練習は終業後」という徒弟制度が色濃く、給与や福利厚生も整っておらず…。5年ほど勤めた後、いわゆる銘菓を手がける工場に転職しようと思い、スナッフルスの求人と出会いました。
最初は、生地を流し込んだり、洗いものをしたりという簡単な仕事から教わりました。とはいえ、作業自体に入り組んだものはほぼないため、未経験の同期も覚えるのが早かったと思います。
当社では1.5時間刻みで持ち場が変わるため、集中力が途切れることなく仕事と向き合えます。工場内は衛生管理が徹底され、常に清潔。現場の責任者も相談には何でも耳を傾けてくれ、効率化のためのアイデアを伝えると「やってみよう」とすぐに形になるのも面白みです。
前職に比べて休みも増え、繁忙期を除いて残業も多くありません。自分の時間にゆとりができ、給与もアップしたので大満足の転職です。最近はペーパーレス化の担当も任せてもらい、「つくる仕事」以外の楽しさも感じています。

この求人情報の特徴

車通勤可

募集要項

[勤務先]	函館市高丘町178－1
[最寄り駅]	◇函館バス「戸倉中学校下」より徒歩2分 ◇市電「湯の川」電停より車で4分 ◇函館空港より車で6分
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙
[期間の定め]	なし
[仕事内容]	チーズオムレット等の製造工場の管理業務をお願いします。生産管理・品質管理・人員管理・衛生安全管理などがありますが、複数名で管理するため安心です。
[募集の背景]	函館洋菓子スナッフルスは「チーズオムレット」をはじめ、函館を代表するお菓子を手がける企業。現在はコロナ禍以前を追い越すほどニーズが急激に戻り始めています。責任者を複数名に増員することで、より働きやすい環境を作り上げるとともに、全国からのニーズに応えることが募集の背景です。
[資格]	◇食品工場での管理職経験者（ライン長などの経験者） ◇第一種衛生管理者免許保持者は優遇
[時間]	6：00〜17：30の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
[休日]	月6〜8日休み（基本水曜・日曜休み） ※出荷状況によって日曜も出勤の場合あり
[休暇]	有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業
[給与]	月給350,000円〜450,000円 ※給与は経験・能力に応じて決定致します。
[諸手当]	交通費規定支給
[福利厚生]	各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）、制服貸与、社員割引あり（2割引※一部除外）、車通勤可、ロッカールーム完備
[昇給・賞与]	昇給有、業績により賞与有
[試用期間]	試用期間3カ月有（同条件）
[UIターンサポート]	引越し補助あり（規定あり※渡島・檜山エリア外からの方は全額支給）函館へ移住を考えている方には不動産の相談や､エリア情報の提供などサポートさせていただきます。勤務以外の事もお気軽にご相談下さい。 ※実際に本州より移住し、転職したスタッフも在籍しております。
[応募方法]	Webまたは電話ご連絡の上、写真付履歴書を郵送下さい。後日追ってご連絡致します。 ※面接時に簡単な視力チェックを行います。普段メガネを使用されている方は面接当日ご持参下さい。

★入社日は希望に応じます。
★＜スタッフより＞
工場での製造作業というと、機械が勝手に動いて、スタッフは黙々と働いているようなイメージを持つ人が多いかもしれません。しかし、私たちの製造ラインは、ほとんどが手作業ですし、機械を使うのは一部の工程だけ。スムーズな連携のために頻繁に声を掛けあっていて、黙々と働くイメージからは遠いかもしれません。全員でひとつの商品を作っているという、一体感やチームのまとまりを大切にしたいと思っています。

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