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すし善蕾亭マルヤマクラス店

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持ち帰り専門店での寿司調理専門スタッフ

募集要項

[勤務先]	札幌市中央区南1条西27丁目1-1 MARUYAMA CLASS 1F
[最寄り駅]	地下鉄東西線「円山公園駅」直結、徒歩1分
[受動喫煙防止措置]	店内禁煙
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	勤務開始日は相談に応じます
[仕事内容]	お寿司のテイクアウト専門店「蕾亭」にて、お寿司の調理をお願いします。接客は専門のスタッフがいるので、お客さんと直接お話しすることはありません。最初はいなり寿司の握り方や食材の仕込み方法からお教えし、徐々にお寿司の握り方をレクチャーします。
[仕事内容の変更]	なし
[1日の流れ]	・7：00／マルヤマクラスへ出勤、制服に着替えてタイムカードに打刻・8：00／本店（マルヤマクラスから徒歩5分程度）の調理場に移動し食材の仕込み・9：30／マルヤマクラスに戻り、開店準備・10：00／開店いなり寿司などはあらかじめ一定の数を作っておきますが、生寿司、ちらし寿司、細巻まどは注文が入り次第都度握ってお出しします。蕾亭の調理場では火を使う場所がないので、夏の時期でも暑すぎないことがポイントです。・20：00／閉店
[資格]	必須：普通自動車免許（AT限定可）
[求める人物像]	包丁で食材を切ることができる方（お寿司を握った経験がなくても、魚がさばけなくてもOKです）未経験者応募OK、無資格OK（調理師免許も不要です）、調理経験者優遇、ブランクOK
[年齢]	60歳未満の方・60歳定年制（例外1）（例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限
[時間]	7：00〜20：00 ※円山公園駅の始発は6：10か6：15頃です。
[残業]	20時以降の残業になることはほぼありません。
[休日]	月6日（今後は休日も増やしていく予定です）
[休暇]	年末年始、リフレッシュ休暇有給休暇（入社6カ月後10日付与）、育児休業、介護休業、看護休業、特別休暇
[給与]	月給241,585円〜（固定残業代45時間分59,085円分含む、超過分別途支給）
[入社時の想定年収]	330万円（月給241,585円、賞与2回含む）
[諸手当]	交通費全額支給、時間外手当
[福利厚生]	各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）、制服貸与、65歳までの再雇用制度あり
[昇給・賞与]	昇給有、賞与年2回有 ※業績や評価に応ず
[応募方法]	Web応募またはお電話でご連絡ください。お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。面接は中央区北1条西27丁目2-7で行います。（円山公園駅1番出口から徒歩2分）面接当日は写真付履歴書を持参ください｡