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レストラン山恵

ドッグラン併設レストラン料理長候補

募集データ

募集要項

[勤務先]	上川郡鷹栖町13線16号 ※転勤なし ※JR旭川駅まで車で32分
[受動喫煙防止措置]	屋内禁煙、喫煙所あり
[期間の定め]	なし
[仕事内容]	エゾシカ肉や鷹栖の地元野菜を使用したメニューなどを提供してます。まずは仕込みなど基礎的な調理業務から覚えていただきます。ゆくゆくは原価計算やメニュー考案などもお任せしていけたらと思っています。ホール側にも責任者を配置していますが、お店全体のことも協力的にチームワーク良く対応してください。入社後しばらくは複数名体制でのキッチン業務となり、既存スタッフが不明点等あればサポートいたします。
[資格]	調理経験3年以上ある方、調理師免許
[求める人物像]	実務経験者、ブランクOK
[時間]	9：00〜17：30
[休憩時間]	60分
[残業]	ほとんどありません ※夏（5〜9月など）の繁忙期は予約状況により残業の可能性あり
[休日]	4週8休制（火曜定休）
[休暇]	GW（3日間）、お盆（3日間）､年末年始（4日間）
[年間休日]	106日
[給与]	月給240,000〜300,000円
[諸手当]	交通費規定支給、残業手当
[福利厚生]	各種社会保険完備、制服貸与、車通勤可（無料駐車場完備）
[昇給・賞与]	昇給有
[試用期間]	試用期間3カ月有（月給22万円）
[UIターンサポート]	ジビエ料理の勉強をしたい方や採れたての新鮮な野菜を使った料理を提供したい方など、新しい地で新規出発する方を応援します。単身また家族で引っ越しを伴う移動が必要な方は鷹栖町HPに詳細のある、「空き家・空き地バンク」をご活用ください。2〜3LDKの物件が2〜2.5万円で借りられます。その際は勤務開始日も考慮致します。
[応募方法]	Webから応募、またはお電話でご連絡ください。
[応募後の流れ]	応募受付時に面接日を調整いたします。面接時に写真付履歴書をご持参ください。

★これまではシェフ1人+他部署からヘルプでサポートメンバーがはいってましたが、正社員を1名増員します。シェフとホールスタッフあわせて7名おり、20〜30代のスタッフが中心となって活躍中！
★U･Iターン希望者も応募OK！最近町内には､一次産業を中心に若い移住者が増えてきています｡安心して長く働ける環境の提供のお手伝いをします｡

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