回転寿司 函館 旬花の求人・転職情報
回転寿司の寿司職人
2026年10月05日 06:00〜2026年11月02日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。
寿司職人の募集ですが、未経験者応募OK！
経験に応じ、お仕事をおまかせします。
◇選べる2シフト◇
「キャリアアップ・収入増を目指したい」
「残業無し、1日8hの定時退社でプライベート重視」
どちらも叶います！
函館で愛される「旬花」。
様々な業態を展開し、札幌への初出店など成長を続けています！
寿司職人の募集ですが「他ジャンルの経験しかない」「全くの未経験」という方もしっかり育成いたします。
経験者の方は、お持ちのスキルに応じ給与を決定します！
＜ワークライフバランス向上のため、2つの選べる働き方をご用意＞
（a）残業はあるけど、その分収入を伸ばせるスタイル
（b）残業なし！定時退勤でプライベート重視
あなたの希望に合わせて、希望の勤務形態をお選び下さい。
◇UIターンサポートあり
◇独立支援あり
◇目利き力を鍛えることも可能
（水産物卸売市場への出入りも自由）
◇旬を取り入れたメニュー考案にも携われます
仕入れ・メニュー考案・お客さまへの提供まで。
一環して経験いただくことで、経営者としての視点をスピード感を持って養うことができます。
「将来は独立したい」
「店舗経営に興味がある」
「よりスキルを高めながら、キャリアアップしたい」
そんな方に応募いただきたいと思っています。
この求人情報の特徴
- 車通勤可
募集要項
| [勤務先] | 回転寿司 函館 旬花／函館市五稜郭町29-18 |
|---|---|
| [最寄り駅] | JR「五稜郭駅」より車で8分 |
| [勤務先の変更] | あり（市内店舗間で異動の可能性はありますが、話し合いの上で決定します。） |
| [受動喫煙防止措置] | 屋内禁煙（喫煙室有、スタッフ喫煙可） |
| [期間の定め] | なし |
| [勤務開始日] | 応相談 ※ご応募に関する秘密は厳守いたしますので、在職中の方もご安心ください。 |
| [仕事内容] | 握りを含めた回転寿司店調理業務全般、店舗運営業務補佐など。 経験の浅い方には、仕込みや下準備などの補助からスタートします。 ※将来的にはご希望に応じて主任・副店長・店長を目指して頂きます。新店舗がオープンした際は兼務をお願いする可能性があります。 ※系列の水産会社から毎朝仕入れる季節変わりの鮮魚に触れますので、魚介類の知識を深めることができます。 |
| [仕事内容の変更] | あり（配置転換の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。） |
| [募集の背景] | 新店舗オープンの計画があるため増員募集。 まだまだ多店舗展開を目指し、準備を行っています。 今後は函館市内と市外への出店を予定しています。 |
| [教育・研修について] | 希望者には市内・道内だけでなく、道外の飲食店での研修も行っています。他の飲食店での知識や経験も吸収しながら学ぶことが出来ます。 |
| [求める人物像] | 無資格OK、未経験OK、経験者尚可 ※寿司職人の経験は問いませんし、調理師免許をお持ちでなくてもOKです。人柄・意欲を尊重します。 |
| [対象] | 学歴不問 |
| [時間] | ＜以下2つのパターンより、ご希望の勤務形態をお選びください＞ （a）収入重視パターン・残業の場合あり ◇9：00〜18：00（休憩1時間／実働8時間） ◇12：30〜21：30（休憩1時間／実働8時間） ◇7：00〜21：30の間で実働8時間 （b）1日8時間勤務パターン・残業無し 9：00〜21：30の間で実働8時間 ※勤務時間は応相談（9〜18時、12時半〜21時半など） |
| [残業] | （a）月平均／24時間 （b）原則定時退社 |
| [休日] | 完全週休2日制／シフト制 |
| [休暇] | 有給休暇（法定通り） |
| [年間休日] | 年間休日110日 |
| [給与] | （a）シフトの方 月給300,000円〜 （一律調整手当／月48,125円、固定残業43時間／61,875円含む） （b）シフトの方（残業無し） 月給250,000円〜 ※経験や能力を考慮の上、決定します。 |
| [入社時の想定年収] | 400万円以上（固定給300,000円+諸手当+賞与） |
| [実績年収] | ＜入社2年目＞ 420万円（固定給300,000円+諸手当+賞与） ＜入社3年目＞ 450万円（固定給340,000円+諸手当+賞与） ＜入社6年目＞ 700万円（固定給450,000円+諸手当） |
| [諸手当] | 交通費規定支給（1.5km以上、上限／月1万円） 大入手当・臨時手当（GW・夏休み・年度末※想定を大幅に上回った場合） |
| [福利厚生] | 各種社会保険完備 渡島管外からの移住者には引越手当支給（試用3カ月後本採用決定時） 車通勤可（無料駐車場完備） 退職金制度有（勤続3年以上） 食事補助あり（社内規定あり） 定期健康診断有 |
| [昇給・賞与] | 昇給有、賞与年2回有（昨年実績2〜4カ月分） |
| [試用期間] | 試用期間3カ月有（同条件） |
| [UIターンサポート] | 転職・就職に伴い、渡島管外からの移住者には引越手当を支給します。※試用3カ月後本採用決定時 |
| [応募方法] | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 ※Web応募は24時間受付中。追ってご連絡いたします。 |
| [応募後の流れ] | ご応募の上、履歴書を持参・郵送またはwebよりお送りください。 ※カジュアル面談も可能。お気軽にお問い合わせください。 ＜カジュアル面談に関して＞ ※応募前の疑問や不安を解消する場として、履歴書無しで『カジュアル面談』を行うことも可能です。カジュアル面談後、選考に進むか判断いただいて構いません。応募の際に「カジュアル面談」希望とお伝えください。 ＜渡島（函館・北斗・木古内・森など）管外から応募をご検討の方へ＞ 遠方から面接に来られる際は移動費（交通機関・自動車等）、宿泊費などの費用を全額負担いたしますのでご安心ください。※その際は領収書必須 |
| [関連リンク] | スタッフインタビューはこちら |
★弊社のコンセプトは旬の地魚料理で、社長自ら毎朝魚市場（競り）から直接仕入れる高品質で値頃の良い水産物を多用しておりますので、魚に関する知識が豊かになります。
少しでも当社に興味がある方はお問い合わせだけでもお待ちしています。
★転勤なし！！地場企業のため、市内での異動の可能性はありますが（話し合いの上で決定します）引越を伴う転勤はありません。
★調理師免許がなくてもOK！
- 勤務先マップ (1件)
-
- 回転寿司 函館旬花
- 〒040-0001 北海道函館市五稜郭町29－18 Googleマップ
- 連絡先
-
Tel:0138-43-5677＜採用担当＞
〒040-0072 函館市亀田町1番10号
- 会社データ
- 飲食店経営、季節料理・松花堂弁当・仕出し
[設立]平成18年
[拠点]◇四季海鮮 旬花／函館市五稜郭町43番9号 五稜郭タワー2F
◇四季海鮮 旬花 本町店／函館市本町10－13
◇回転寿司 函館 旬花／函館市五稜郭町29-18
◇お届け料理厨房 旬花／函館市亀田町1番10号
◇箱館奉行 展望カフェ・JUICE STAND／函館市五稜郭町43－9 五稜郭タワー内
◇回転寿司 函館 旬花 札幌店／札幌市豊平区月寒東3条11丁目-1-26 ブランチ札幌月寒内
[従業員数]100名
[ホームページ]http://www.shunka.jp/
- 掲載期間
- 2026年10月05日 06:00〜2026年11月02日 06:00
- ※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。
※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。
この企業が掲載している職種一覧
JUICE STAND FRUMiL
販売スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
函館市電 五稜郭公園前
- 給与
月給210,000円〜
- 時間
下記交替シフト制 9：00〜18：00（休憩1時間／実働8時間） ※状況により変動の場合あり
- 未経験OK
- 転勤なし
- 車通勤可
株式会社サンフレッシュサービス
経理事務スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
- 給与
月給300,000〜360,000円 （一律調整手当／48,125〜108,125円、固定残業43時間／61,875円含む、超過分別途支給） ※経験・能力を考慮の上、決定
- 時間
9：00〜18：00（休憩60分／実働8時間）
- 転勤なし
- 車通勤可
旬花 お届け料理厨房
ルート営業・配達スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
- 給与
月給280,000円〜 （一律調整手当／月28,125円、固定残業43時間／61,875円含む） ※経験や能力を考慮の上、決定します。
- 時間
9：00〜18：00（休憩1時間／実働8時間） ※予約状況により変動の場合あり
- 未経験OK
- 車通勤可
回転寿司 函館旬花 札幌店
回転寿司の寿司職人
- エリア・駅
豊平区
- 給与
（a）シフトの方 月給300,000円〜 （一律調整手当／月48,125円、固定残業43時間／61,875円含む） （b）シフトの方（残業無し） 月給250,000円〜 ※経験や能力を考慮の上、決定します。
- 時間
＜以下2つのパターンより、ご希望の勤務形態をお選びください＞ （a）収入重視パターン・残業の場合あり ◇9：00〜18：00（休憩1時間／実働8時間） ◇12：30〜21：30（休憩1時間／実働8時間） ◇7：00〜21：30の間で実働8時間 （b）1日8時間勤務パターン・残業無し 9：00〜21：30の間で実働8時間 ※勤務時間は応相談（9〜18時、12時半〜21時半など）
- 転勤なし
- 車通勤可
四季海鮮 旬花 本町店
和食料理店の調理スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
函館市電 五稜郭公園前
- 給与
月給300,000〜330,000円 （一律調整手当／48,125〜78,125円、固定残業43時間／61,875円含む、超過分別途支給） ※経験や能力を考慮の上、決定します。
- 時間
下記時間帯でシフト制 13：00〜22：30（休憩1時間／実働8時間） ※状況により変動の場合あり
- 未経験OK
- 車通勤可
旬花 お届け料理厨房
仕出し店の調理スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
- 給与
月給300,000円〜 （一律調整手当／月48,125円、固定残業43時間／61,875円含む） ※経験や能力を考慮の上、決定します。 ※同様
- 時間
5：00〜14：00（休憩1時間／実働8時間） ※予約状況に応じて変動の場合あり
- 未経験OK
- 車通勤可
四季海鮮 旬花
和食料理店のホールスタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
- 給与
月給280,000円〜 （一律調整手当／月28,125円〜、固定残業43時間／61,875円含む、超過分別途支給） ※経験や能力を考慮の上、決定します。
- 時間
下記時間帯でシフト制 9：30〜22：30（休憩1時間／実働8時間）
- 車通勤可
四季海鮮 旬花
和食料理店の調理スタッフ
- エリア・駅
函館・道南エリア
- 給与
月給300,000〜330,000円 （一律調整手当／48,125〜78,125円、固定残業43時間／61,875円含む、超過分別途支給） ※経験や能力を考慮の上、決定します。
- 時間
下記時間帯でシフト制 9：00〜20：30（休憩1時間／実働8時間） ※状況により変動の場合あり
- 未経験OK
- 車通勤可
