ニッカディスティラリーサービス株式会社の求人・転職情報

レストラン調理スタッフ

2026年08月31日 06:00〜2026年09月28日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

「好き」を仕事に、伝統の街で新たな一歩を。

創業者の歴史が息づく余市蒸溜所で、お客様の旅を彩る一皿を届けませんか？
和洋中ジャンル不問！
手厚い教育体制で、あなたの成長をしっかりサポートします♪

蒸溜所を訪れるお客様に、創業者・竹鶴政孝の妻リタにちなんだ料理で、お客様の旅を彩るおもてなしの仕事です。
一皿に心を込め、感動のひとときを提供します。

■確かなスキルアップ
調理技術だけでなく、原価計算などの管理業務も実践的に学べます。技術と経営視点を併せ持つ調理師への成長をバックアップします。

■安心の教育体制
衛生管理の基礎から日々の業務まで、先輩が丁寧に指導。若手が安心して長く働ける環境が整っています。

■安定した環境
定着率が高く、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと仕事に向き合えます。経験を積み、調理の道を極めたい方に最適な職場です。

個人客はもちろん、団体のお客様も多くお見えになります。様々なお客様がお見えになる環境で、調理師としてのスキルアップを目指しませんか？

ここが今回募集する調理師の方が勤務するレストラン全景です。ニッカ余市蒸溜所に併設しているレストランです｡ウイスキーの魅力を伝えていきながら,あなたの素敵な笑顔を活かしてオシゴトしませんか？

この求人情報の特徴

車通勤可

募集要項

[勤務先]	余市郡余市町黒川町7-133
[最寄り駅]	余市駅徒歩8分
[受動喫煙防止措置]	敷地内禁煙
[期間の定め]	あり
[期間]	令和8年3月末迄（原則更新していきます）
[契約の更新]	原則更新
[契約の上限]	なし
[仕事内容]	ニッカウヰスキー会館内RITA'S KITCHENでの調理業務。・食器や調理器具の洗浄・厨房の清掃・その他付随する業務
[資格]	調理師免許をお持ちの方 ※和洋中などのジャンル不問
[求める人物像]	ブランクOK、主婦（夫）応募OK、フリーター応募OK、シニア応募OK ※幅広い年代のスタートを応援します。＜こんな方にピッタリ＞・調理のスキルアップを目指している方・観光や歴史ある場所で働いてみたい方・ブランクのある方でも新しい環境でチャレンジしたい方
[時間]	8：45〜17：00（休憩60分／実働7.25時間）
[休日]	週1〜2日（交替制） (月8日以上/年間休日109日)
[休暇]	年末年始(12/26〜1/7)、有給休暇
[給与]	月給202,500〜220,000円経験･能力等考慮の上、優遇致します
[諸手当]	交通費規定支給（2キロ以上/非課税範囲内）住宅手当（支給条件により有）
[福利厚生]	各種社会保険完備、車通勤可（無料駐車場完備）､家賃補助有り(規定による）
[昇給・賞与]	賞与年2回有、昇給有、大入り手当
[試用期間]	試用期間3カ月有（同条件）
[UIターンサポート]	UIターンも応援します。現在勤務中などの入社日相談や、電話での相談やお問い合わせなども対応します。
[住環境アピール]	6次産業化推進のまちである余市町は、積丹半島の付け根に位置し、人口17,000人程（2023年）の海と田園に囲まれた町です。ニセコエリアまでクルマで1時間、また札幌までクルマで1時間、小樽市まで30分です。夏はスキューバーダイビングをはじめとしたマリンスポーツ、冬はウインタースポーツのメッカなど、年間通して様々なスポーツが楽しめます。食の宝庫でもあり、ニシン漁により発展し町の基礎を築いてきましたが、現在は、ニシンに代わって、えび・いか・うに・あわび・かれい漁などが盛んに行われています。またフルーツの里としても知られ、リンゴ･ぶどう･サクランボの栽培が盛んに行われ、隣の仁木町と併せてワイン特区として指定されています。近年ではワイナリーも数多く誕生しており、朝ドラの舞台になったニッカウヰスキー北海道余市蒸溜所はJR余市駅前にあります。＜アクセス＞札幌から：約59km（車で約1時間）小樽から：約20km（車で約30分）東京から：［最寄り空港］新千歳空港より約108km(車で約1時間25分)
[応募方法]	お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。

★あなたが配属になる弊社レストラン部門の部署紹介です。
◎レストラン「RITA's KITCHEN」
ハイボールをはじめ様々なドリンクとスコットランド料理など、ランチから軽食、デザートをお楽しみ頂けるレストランです。
◎テイスティングホール
ガイドツアーで製造工程を見学後のお客様に、シングルモルト余市などを無料でお試しいただいています。
◎ニッカミュージアム（有料テイスティングバー）
日本初の本格ウイスキー誕生などに関わる竹鶴政孝の生涯や、リタ夫人との私信など、様々な貴重な資料を展示しているミュージアムです。
また、豊富なラインアップからお好きな商品を有料で試飲できる「テイスティングバー」も併設しています。

勤務先マップ (1件)