株式会社ジュンの求人・転職情報

洋食レストラン・カフェのキッチンスタッフ

2026年08月24日 06:00〜2026年09月21日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

募集要項

円山の四季を臨む洗練された空間で、最高の洋食を。
国際的なグルメガイドで評価されたシェフ監修のもと、
20〜30代の仲間があなたの新しい挑戦を待っています！
◇年間休日120日
◇地下鉄「円山公園駅」徒歩3分

2026年4月、衣食住とアートが融合する複合型ショップが円山にオープン。
地域のランドマークを目指す注目のライフスタイルショップにて、仕込みから調理、メニュー開発まで担うキッチンスタッフを募集します。

当店では、国際的なグルメガイドで評価された技術をベースに、自分たちのアイデアを形にできる面白さがあります。未経験から一生ものの技術を身につけたい方も、これまでの経験を活かしてワンランク上を目指したい方も、心地よく挑戦していただける環境です。

実働7.5時間・年間休日120日と、自分の時間や感性を養う環境も充実。
安定した基盤のもと、食を通じて新しいカルチャーを創り上げたい方からのご応募をお待ちしています。

現在、20〜30代を中心に12名スタッフが活躍中。
若い感性を持ったメンバーが互いに刺激を受け合いながら、風通しの良い雰囲気の中で店舗づくりを進めています。

食×ファッション×アートが交差する洗練された空間。円山の絶景と上質な世界観の中、料理人としての腕を振るってみませんか。職人としての情熱と心地よいライフスタイル、どちらも諦めない働き方がここにあります。

この求人情報の特徴

未経験OK
年間休日120日以上
転勤なし

募集要項

[勤務先]	KITCHEN bw BIOTOP（キッチンビーダブリュービオトープ）／札幌市中央区大通西28丁目2-6
[最寄り駅]	地下鉄「円山公園駅」徒歩3分
[勤務先の変更]	なし
[受動喫煙防止措置]	全席禁煙
[期間の定め]	なし
[仕事内容]	◇調理 ◇メニュー開発 ◇食材管理などのキッチン業務をお願いします。（1・2階合わせて40席）
[仕事内容の変更]	なし
[教育・研修について]	本人のスキル・習熟度に合わせて数カ月〜1年をかけて業務をお教えします。未経験の方は、包丁の持ち方から仕込みの基本、衛生管理まで、丁寧な指導で無理なくスタートできます。経験者の方は、これまでのスキルを活かしつつ、新しい調理法やメニュー開発にもチャレンジが可能です。
[求める人物像]	社会人経験3年以上 ※飲食経験者優遇未経験者応募OK、フリーター応募OK
[時間]	11：00〜20：00（休憩90分／実働7.5時間）
[シフト例]	9：30〜18：30（休憩90分／実働7.5時間） 11：30〜20：30（休憩90分／実働7.5時間） ※上記のような営業時間にあわせた実働7.5hのシフト交代制
[残業]	残業月20時間未満 ※イベントにより変動あり
[休日]	公休月9日（シフト制）
[休暇]	◇有給休暇（入社3カ月以降、就業規則に準じて付与） ◇季節休暇（年間12日） ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇・育児休暇 ※大切な用事がある際に土日休みも取れます。 ※有給休暇や季節休を組み合わせて長期休暇も取得可能。
[年間休日]	年間休日120日
[給与]	月給210,000〜500,000円 ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定
[諸手当]	交通費規定支給（上限／月3万円）、残業手当
[福利厚生]	各種社会保険完備、制服貸与、社員割引購入制度、カフェテリアプラン（選択型福利厚生）、育児支援制度有、各種表彰制度、インセンティブ有
[昇給・賞与]	昇給年1回有、賞与年2回有
[応募方法]	まずはWebにてご応募ください。その後当社より、エントリーにあたり個人情報をご入力いただくページのURLをご案内いたします。
[応募後の流れ]	書類選考後、店舗で一次面接、オンラインにて最終面接を実施予定です。

★＜BIOTOPについて＞
「アーバンリゾート」をテーマに掲げる、ライフスタイル提案型の複合ショップ。
世界中から集めたトップメゾンや注目ブランドのファッションをはじめ、ナチュラルコスメや生活雑貨が揃います。さらに、緑あふれるボタニカルショップやレストランも併設。
地域のランドマークとなるべく、ライフスタイルを提案しながら、日々進化を続けるショップです。
★合言葉は、「YOU ARE CULTURE.」
カルチャーとはラテン語で”耕す”という意味を持つ言葉です。 ”心を耕す”という意図が語源となったカルチャー。まさに心を耕し、人として楽しく美しく、豊かで持続可能な人間関係を築いていくための様々な商品・サービスを提案します。
そんな私たちと一緒に、ぜひ新しいカルチャーを創り上げていきませんか？
★＜ジュングループ＞
「YOU ARE CULTURE. 世界をおもしろくするのはどこかの誰かじゃない。あなただ。」を VISION に掲げ、1958年の創業以来、「Fashion」「Food」「Fitness」の3つの分野を軸に事業を展開しています。
今までの常識を疑い変わり続ける姿勢、世の中に無い驚きを届けることに情熱を燃やすこと、そのモチベーションがジュングループの原動力です。

勤務先マップ (1件)

KITCHEN bw BIOTOP: 〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西28丁目2－6 Googleマップ

連絡先: Tel:03-6371-8055＜担当／水口＞
＜受付／10：00〜18：30（13〜14時を除く）＞
〒107-8384 東京都港区南青山2丁目26-1 D-LIFEPLACE南青山3・4F

会社データ: レストラン、ワイナリーの経営、レディスメンズファッション企画･製造･販売、他
[設立]1958年12月9日
[資本金]11億円（グループ総計）
[本社]東京都港区南青山2丁目26-1 D-LIFEPLACE南青山3・4F
[従業員数]2,389名（2025年9月現在）
[ホームページ]https://www.jun.co.jp/