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飲食業は楽しい!!花咲学校は面白い!!
「北海道の食」を仕事にしませんか
花まるで一緒に多くの人に喜ばれるフードビジネスをつくっていきましょう
今年入社した新卒のメンバーです!!

当社は「外食の楽しさ・にぎわい・美味しさ・あったかさ」にこだわります。食事という行為がもっと楽しくなるように、多くの人が笑顔になるように「フードビジネスのプロフェッショナル」として働きませんか。

今年は新業態「できたて屋」で“寿司ではない”業態にもチャレンジ、創業から30年を越えた今も、新しいこと・面白いこと・喜んでいただけることにチャレンジしています。北海道の食は、まだまだ大きな可能性を秘めていると思います。

大きな特徴である「花咲学校」という研修制度、人の成長なくして、会社の成長はありません。しっかり学べる環境を用意、研修中も条件は一切変わりません。成長するために、研修強化、働きやすい環境づくりは会社の意志表明です。

今年4月に入社した湯浅茉莉菜(22才)です。大学時代は学校祭を運営する自治会に所属、カフェなどでバイトもしていました。就活は接客業を中心に活動。はなまるは人の温かみがあり、自分らしく働けると感じ入社しました。

料理ができるようになるには多くの努力が必要です、実家暮らしで料理をほとんどしなかった私ですが、先輩が調理研修で諦めずに教えてくれました、お客様に「美味しかったよ」と言ってもらえた時は、とても嬉しかったです。

育成機関「花咲学校」での研修。フードビジネスでこれだけ力を入れて研修するのは当社だけだと思います。本部施設を利用し年間40回、知識・技術・おもてなし・経営など同期のスタッフとしっかりと学ぶことができます。

店舗拡大にともない、働きやすさにもより力を入れています。本部のスタッフが机上で進めるのではなく、実際に現場で働くスタッフ同士が話し合いをして、やりがいのある職場づくりを進めています。

東京にも進出を果たし、現在15店舗を展開中。10月には函館店、年内に「できたて屋」札幌駅新店をオープン予定。来年は海外出店も予定しており、面白い仕事のチャンスがたくさんあります。

飲食業はお店に立っている人だけで、成り立っている訳ではありません。総務や本部スタッフ、お店を支えるいろいろなポジションがあります。みなさんには将来ぜひいろいろなキャリアで活躍していただきたいと思います。

毎年恒例の運動会に慰安旅行。仕事を離れて、みんなで楽しむ時間もいいですよね。昨年は女性社員が考案した脱出ゲームを300人で実施(笑)、こういうところも「花まる」らしさです。

テレビ東京の日経スペシャル「カンブリア宮殿」で取材を受け、6月に放送されました。社長もスタジオで村上龍氏と対談、創業からの話や仕事への思いを語りました。「お客様に喜んでいただきたい」ずっとかわらない思いです。

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募集要項

[採用予定人数] 10人
[前年採用実績数] 8人
[仕事内容] 新オープンの店舗又は既存店に配属になります。店舗でのOJTと並行して、本社研修施設を使用し、新人研修をはじめ、飲食店の技術面はもちろん、店舗運営のノウハウまで、 様々な事を同期の仲間と一緒に学びます。運営に必要な項目毎に育成制度が整備されているのが、当社の特徴・強みです。当社オリジナルの仕事の流れや考え方を学び、そこに自分らしさを加えて、店舗・組織全体で活躍して下さい。店舗では、あらゆるポジション(調理・ホール等)を経験して頂きます。その後、パート・アルバイト指導・数値管理・発注などを担当する部門リーダーを経て、主任・店長・エリアマネージャー・本部スタッフ・管理職等へのキャリアアップをしていきます。
[対象] 2018年3月に大学、大学院、短大、専門学校を卒業予定の方
※既卒者も歓迎
[勤務時間] 9:00〜23:00の間でシフト制(実働8h)
・9:00〜19:00・10:00〜20:00
・11:00〜21:00・12:00〜22:00
・13:00〜23:00 ※休憩あり
※全店舗深夜営業はありません。
[休日] 月8日休み
連休取得も可能です
[休暇] 店休、有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇
[初任給] 大卒/月202,900円
短大・専門学校/月190,800円
[待遇] 各種社会保険完備、昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月、12月)、交通費実費支給(上限有)、家族手当、残業手当、住宅手当、地域手当、責任手当、食事補助、制服貸与、慰安旅行、元気大会、車通勤可(店舗による)、退職金制度有、定期健康診断
[教育・研修について] 花咲学校(新入社員研修)、MM研修(先輩とのマンツーマンの研修)、社外研修、フィロソフィ研修
[勤務先] 札幌市内のいずれかの店舗
「回転寿司 根室花まる」
◇南25条店/
札幌市中央区南25条西14丁目
◇ステラプレイス店/
札幌市中央区北5条西2丁目
◇南郷店/
札幌市白石区南郷通19丁目南8-2
◇手稲前田店/
札幌市手稲区前田7条11丁目1番5号
◇西野店/
札幌市西区西野2条2丁目4-12
◇一夜干しと海鮮丼 できたて屋
サッポロファクトリー店/
札幌市中央区北2条東4丁目
「町のすし家四季花まる」
◇すすきの店/
札幌市中央区南4条西2丁目南2-4
◇時計台店/
札幌市中央区北1条西2丁目1番地
◇パセオ店/
札幌市北区北6条西2丁目
◇寿司と炉端焼 四季はなまる 北口店/
札幌市北区北7条西1丁目
※希望があれば、函館、根室、中標津での勤務も可能
[会社見学] 随時会社見学を実施しております。「会社見学申込」ボタンよりお申し込みください。
会社見学では、実際に職場を案内しながら、詳しい会社説明をさせていただきます。不明点・不安点ございましたら、遠慮無くご質問ください。店舗見学で普段なかなか見られないお店の裏側などもお見せします。
[提出書類] 選考の際に写真付履歴書をご持参ください。
[選考] 「まずは「エントリー」ボタンよりエントリーください。
その後、会社パンフレットの送付や具体的な選考フローの連絡をさせていただきます。
または、「会社見学申込」をしていただくか、合同企業説明会へご参加ください。
<選考の流れ>
エントリー

会社見学・単独企業説明会・合同企業説明会等
(こちらへの参加は任意です。参加せずに直接ご応募いただくことも可能です。また、エントリー前でも参加できます)

応募

一次選考(人事担当との個人面接)

二次選考(ステラツアー)
人事担当とステラ店見学・食事・面談

最終選考(社長面接)

採用
連絡先
<採用窓口/札幌本部>Tel:0120-900-870
札幌市西区西野2条2丁目4-3
[GoogleMap](株)はなまる
会社データ
[事業内容]回転寿司花まる、立ち寿司四季花まる、新業態できたて屋の経営
[設立(創業)]1983年
[資本金]3,000万円
[本部]北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3
[従業員数]750名(パートアルバイト含む)
[採用実績校]北海道大学、小樽商科大学、北海道教育大学、北海学園大学、北星学園大学、北海道東海大学、札幌学院大学、札幌大学、酪農学園大学、札幌商工会議所付属専門学校他
[HP]http://www.sushi-hanamaru.com/index.html
掲載期間
2017年10月02日 06:00〜2018年04月01日 06:00
※表示されている掲載期間内でも企業の都合により早期終了する場合があります。